Yağ Çekmeden Pişer: Kabak Mücver
Anne eli değmiş mücver, bu tarifte biraz daha renk kazanıyor. Yeşillik ve kabakların yanına havuç da katılıyor. Ana yemeğiniz ne olursa olsun bugün sofranızda kızarmış çıtır mücverler de yer alsın bizce.
Malzemeler:
-
-
-
-
-
-
-
-
-
(Bu ürün nizolive.com’de bulunur.)
Pişirme Metodu:
Mücver için bol suda yıkadığınız kabakları rendenin iri kısmıyla rendeleyin. Mücveri sulandırmaması için; rendelenmiş kabakların suyunu sıkarak çıkartın.
Tarifi Yazdır Tarifi PaylaşYapılışı:
Geniş bir kapta rendelenen kabakları, havucu, yumurtayı, taze soğanı, dereotunu, tuzu, karabiberi birleştirin.
Unu da ilave edip tüm malzemeler birbiriyle harmanlayın.
Tüm malzemeler macun kıvamını alana kadar spatula yardımıyla karıştırın.
Her bir mücver 1 tepeleme yemek kaşığı olacak şekilde ayarlayıp tavaya dökün.
Kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Mücverlerin fazla yağını havlu kağıda süzdürdükten sonra servis tabağına alın ve çırpılmış yoğurt ile servis edin.
Bu tarifte kullanılan ürünlerimiz:
Bu tarifler de ilgini çekebilir
Yağ Çekmeden Pişer: Kabak Mücver
Açıklama:
Anne eli değmiş mücver, bu tarifte biraz daha renk kazanıyor. Yeşillik ve kabakların yanına havuç da katılıyor. Ana yemeğiniz ne olursa olsun bugün sofranızda kızarmış çıtır mücverler de yer alsın bizce.
Malzemeler:
3 adet kabak
2 adet yumurta (çırpılmış)
1 adet havuç
1 çay bardağı un
6 dal taze soğan
½ demet dereotu
1,5çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1/2su bardağı Niz Olive Soğuk Sıkım natürel sızma zeytinyağı
Yapılışı:
-
1.
Geniş bir kapta rendelenen kabakları, havucu, yumurtayı, taze soğanı, dereotunu, tuzu, karabiberi birleştirin.
-
2.
Unu da ilave edip tüm malzemeler birbiriyle harmanlayın.
-
3.
Tüm malzemeler macun kıvamını alana kadar spatula yardımıyla karıştırın.
-
4.
Her bir mücver 1 tepeleme yemek kaşığı olacak şekilde ayarlayıp tavaya dökün.
-
5.
Kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Mücverlerin fazla yağını havlu kağıda süzdürdükten sonra servis tabağına alın ve çırpılmış yoğurt ile servis edin.
