Bruschetta
Malzemeler:
- 200 gram mozzarella peyniri
- 2 diş sarımsak
- 6 yemek kaşığı Niz Olive Soğuk Sıkım Zeytinyağı
- 8-9 adet cherry domates
- 5-6 dal taze fesleğen
- 1 çay kaşığı tuz
- 7 dilim ekmek
Hazırlanışı:
- İlk olarak domatesleri ve mozeralla peynirlerini iri parçalar halinde doğrayın.
- Fesleğen yapraklarınızı ayıklayıp ince ince doğrayın. Sonrasında fesleğenlerin üzerine sarımsak, zeytinyağı ve tuzu ekleyin.
- Elde ettiğiniz karışımı mozeralla peynirleri ve domateslerin üzerine ilave edin ve güzelce karıştırın.
- Son olarak ekmeklerinizin üzerine bu karışımı eşit bir şekilde pay edin ve ekmeklerin üzerinde balzamik sirkeyi gezdirin.
- Bruschetta servise hazır! Görüşlerinizi bizimle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun :)