Zeytinyağı, medeniyetler boyunca beslenme, güzellik, dini ritüel ve daha pek çok alanda önemli bir rol oynamıştır. Her ne kadar zamanla modern teknikler geliştirilmiş olsa da zeytinyağının yapım aşamaları kadim bir bilgi gibi nesilden nesile aktarılmıştır. Ege ve Akdeniz kültürünün ayrılmaz bir parçası olan zeytinyağı, aslında bir yaşam biçimini temsil eder. Bu özdeşleşme, yalnızca bir tat […]
KategorilerÜretim




