Zeytinyağı, besin dünyasında kendi başına simge olarak kabul edilen, sağlığa ve lezzete dair birçok güzellik barındıran bir mucizedir. Peki, bu değerli yağın benzersiz özelliklerinin büyük bir kısmını oluşturan, adeta doğanın altın molekülleri olarak adlandırılan polifenolleri biliyor musunuz? Zeytinyağının içerdiği polifenoller, bitkisel dünyanın güçlü antioksidanları olarak bilinir ve vücudu baştan aşağıya kucaklayan bir dizi sağlık faydasına […]

Zeytinyağı Masalı: Sofranıza Sağlık ve Lezzet Katın Zeytinyağı, hem lezzeti hem de sağlık faydaları ile yüzyıllardır birçok alanda kullanılan lezzetlerdendir. Mutfakların vazgeçilmezi zeytinyağı, yemeklerin lezzet katmanlarını oluşturan, sağlıklı bir ürün olması sebebiyle oldukça sık tercih edilir. “Zeytinyağlı fasülyesi meşhur”, “Zeytinyağlı barbunyasının tadı bambaşka.” gibi cümleleri mutlaka birileri için kullanmışsınızdır. Ya da birileri sizin için kullanmıştır. […]

Zeytinyağı, yüzyıllardır birçok kültürde şifa kaynağı olarak kullanılmıştır. Yemeklere lezzet katmasının yanı sıra güzellik ve bakım için de faydaları olan zeytinyağı, doğal bir içerik olduğundan bebek bakımında da sık sık tercih edilmektedir. Zeytinyağı, bebek bakımında kullanılabilecek doğal ve besleyici bir ürün olabilir, ancak bazı noktalara dikkat etmek önemlidir. Niz Olive olarak bu yazımızda; bebek bakımında […]

Doğanın harika renklere büründüğü ve kartpostal tadında görüntülerin oluştuğu sonbahar mevsimi hepimizi adeta büyülüyor. Sıcak hava ve yaz tatili sezonunun son bulduğu, herkesin şehre döndüğü ve şehirlerin yeniden hareketlendiği bu zamanlarda yaz sonrası bakımınızı yaptırdınız mı? Yaz sürecinde özellikle saçlarınız deniz tuzu, güneş, sıcak hava gibi birçok faktörden etkilenebilir. Bu da saç dökülmeleri, mat ve […]

Doğa, bize sadece nefes alabileceğimiz ormanları, içebileceğimiz suyu ya da seyredebileceğimiz manzaraları değil; aynı zamanda cildimize dokunduğunda onu canlandıran, besleyen ve gençleştiren mucizevi hediyeleri ve sırları da sunar. Bu hediyelerden biri de zeytin ağacının bereketli meyvesinden elde edilen zeytinyağıdır. Tarihin derinliklerinden günümüze, sağlığımız için sayısız fayda sağlayan bu altın sıvı, şimdi de organik güzellik ritüelinizde […]

Türkiye’nin güney sahilinde serpilmiş yeşil tepeler ve sıcak güneş ışığı altında parlayan denizler, organik zeytinyağı için bir vaha gibidir. Ege ve Akdeniz bölgesi, zeytinin doğal yaşam alanıdır ve bu coğrafyada yetişen zeytinler, dünyanın en lezzetli ve besleyici zeytinyağlarından birini üretmek için mükemmel bir seçenek oluşturur. İşte bu organik zeytinyağı mucizesi ve onunla ilgili her şey. […]

Güneşin altın sarısı ışıkları, Akdeniz’in mavisiyle buluştuğunda, zeytin ağaçlarının yaprakları arasında bir sır gizleniyor. Doğanın cömertçe sunduğu, yüzyıllar boyu kadim medeniyetlerin güzellik sırrı olan bir hazinedir Zeytinyağı. Peki, bu altın değerindeki sıvının, hassas ciltler için bir başka mucizesi olduğunu biliyor muydunuz? Zeytinyağlı sabun tüm doğal içeriği ile adeta hassas ciltler için bir kurtarıcı. Cildi nazikçe […]

Zeytinyağı, antik çağlardan bu yana sağlık ve güzellikle eşleştirilen eşsiz bir armağandır. Yunan mitolojisinin tanrı ve tanrıçalarının bile bu altın sıvıya hayran kaldığına inanılır. Bu değerli yağ, Akdeniz’in kıyılarında yetişen zeytin ağaçlarının meyvelerinden elde edilir ve tarih boyunca sayısız medeniyet tarafından değerli bir hazine olarak kabul edilmiştir. Ancak, zeytinyağının sadece mutfakta değil, günlük yaşantımızın birçok […]