Zeytinyağı, doğallığı ve yumuşak aromasıyla mutfaklarda vazgeçilmez bir lezzet. Ancak onu gerçek bir lezzet sihirbazına dönüştüren şey, doğru malzemelerle kurduğu…
Zeytinyağı, tarih boyunca hem sofraların hem de kültürlerin baş tacı oldu. Ancak onu taşımak, saklamak ve sunmak için kullanılan ambalajlar…
Bazı ikililer vardır ki zaman onları ayıramaz; sofralarımızda yerini hep korur. Zeytinyağı ve ekmek de işte tam olarak böyle bir…
Zeytin dalı, binlerce yıldır hem kültürlerin hem de sofraların ortak dili olmuş bir simge. Savaşların ardından barışın umudu, dost sofralarının…
Gün batımı, gökyüzünün renkleriyle büyülediği, yavaşlayan zamanın kalbimize dokunduğu o eşsiz an. Akşamüstü sofraları ise tam da bu büyülü vakitte,…
Zeytinyağı alırken etiketlerde sıkça karşılaştığımız “soğuk sıkım” ifadesi, kulağa teknik bir işlem gibi gelse de aslında bundan çok daha fazlasını…